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英国牛肉产业出台新规定

自去年关于超过30个月的禁令解除之后,英国已有180多头老牛被送往屠宰场。而这些牛都是在1996年8月之前出生的,并不符合进入食品链的条件。

   禁令解除后,1996年8月1日之后出生的牛可以进入食品链。近期,北爱尔兰的农业和农村发展部(DARD)已经正式提醒农民,1996年8月1日之前出生、饲养和进口的牛都被排除在食品链以外。2005年11月7日,30个月以上的牛或者是在1996年8月1日之后出生的牛被允许进入食品链,但是须经过疯牛病检验。

   DARD发言人表示,自去年11月7日以来,英国的农民已经将宰杀了1996年8月1日之前出生的180多头牛,并用于人类消费。但是,这些牛都没有进入食品链。

   有关部门督促农民再次对牛的出生日期进行核实。1996年8月1日之前在另外一个成员国出生和喂养,但是在这个日期之后进口到英国的牛,可以进入食品链。不能履行该规定的人,将被处以5000英镑的罚金,或是3个月的监禁,或者是双重惩罚。

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